澄城县严把“五个关口”确保群众饮食安全

近期，澄城县严把“五个关口”，强化疫情防控主体责任，推动商户全面恢复营业，确保疫情期间餐饮食品安全和市民群众生活需要。

一是严把商超关口。持续开展群众日常饮食消费量大的食用农产品品种快速检测，严格对米、面、油、肉、蛋、奶、果蔬等群众生活必需品的商场超市、便利店等进货查验、索证索票和检验检疫。截至目前，共抽检350批次，合格率100%。

二是严把食堂关口。对疫情期间供餐的企事业单位食堂等，要求突出供餐报备、宣传培训、物资储备、人员健康等重点，要求供货商配送、有关人员采买过程中佩戴口罩，所有工作人员佩戴口罩上岗，确保餐饮食品安全。

三是严把外卖关口。加强外卖配送容器每日清洁消毒和送餐人员健康管理，送餐人员每日测量体温，全程佩戴口罩手套，实行食品安全封签、“无接触”式配送、“无接触点取餐”服务，避免直接接触，确保送餐过程安全。

四是严把行业关口。严格审查入网提供配餐服务商家的经营资格、环境卫生与疫情防控的保障措施落实情况，组建6个巡查服务突击队，开展疫情防控和复工复产政策宣传、服务指导，尽快恢复正常生产经营。

五是严把宣传关口。持续开展疫情防控、卫生保健宣传，引导广大群众不聚餐、分餐散坐，用餐改为分餐制，疫情防控期间，机关人员取餐时，提倡自带饭盒，单独用餐，避免人员聚集，如确需在食堂就餐，需一人一桌，严禁相互交谈，增强群众自我防护意识。

编辑：王倩

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